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大米無任何雜質、灰粉、雜色米、霉病米，米粒整齊、均勻、晶瑩剔透。有機稻花香木是長粒的，米粒細長，長度6-7mm
聞無任何怪味、異味。屬于外香型大米，大米有清香味
捻摸大米質地堅韌、細膩滑潤。兩手搓米，會散發出米香。但是手上有一點點香氣，如果手上香氣很多，是有香精的
米飯筋糯宜口、醇厚略甜。
